quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Massa com Alho Poró
















Massa com Alho Poró

Essa receita o Neni, nos ensinou que ele aprendeu a fazer na Alemanha e é um sucesso sempre que eu faço.

Ingredientes (para 4 pessoas) :

  • Dois Alhos-Poró grandes
  • 1 pacote de Massa (espaguete ou similar)
  • 2 caixinhas de creme-de-leite
  • Shoyu
  • Azeite de Oliva

Primeiro, o molho...

Limpe BEM o alho-poró, corte transversalmente e lave toda a terra que tem dentro.
Corte em rodelinhas bem fininhas
Refogue o alho-poró em Azeite de Oliva, quando ele soltar a agua, misture o shoyu a gosto, eu gosto escuro.
Depois misture o creme de leite.
A massa se faz do jeito tradicional.

Para acompanhar um bom vinho e uma boa compania.

Aproveitem!

terça-feira, 11 de agosto de 2009

O corpo é o nosso “apê” na Terra!


Quando a gente se muda de lugar, no início de uma vida independente, o grande sonho é morar sozinho.
E a primeira coisa que se faz é alugar um apê, uma casa, enfim, um lugarzinho só nosso.
Aqui na Terra, o nosso apêzinho de aluguel é o corpo.
Ele não é nosso, faz parte de um grande condomínio chamado “Terra”. Dele o corpo veio pra ele o corpo irá. A Terra é um condomínio ecologicamente correto e bem planejado. Nenhum “apê-corpo” pode ser usado de novo, mas o condomínio tem mecanismos pra reciclar o corpo e transformar em outra forma produtiva para o condomínio. O legal é que o apê-corpo pode ser sub-locado! A gente subloca quando ama as pessoas de verdade e aí muita gente mora junto conosco, confortavelmente.
Portanto, enquanto a gente habita esse condomínio (por um curto espaço de tempo, durante o nosso intercâmbio de estudo, a vida na Terra) devemos cuidar o máximo do nosso “apê-corpo” pra que a gente entregue ao condomínio nas melhores condições possíveis e que ele fique habitado e limpinho o maior tempo possível.

quinta-feira, 6 de agosto de 2009

PANDEMIA DE LUCRO - RECEBÍ POR MAIL E COLEI NO BLOG

PANDEMIA DE LUCRO
Que interesses econômicos se movem por detrás da gripe porcina???
No mundo, a cada ano morrem milhões de pessoas vitimas da Malária, que se podia prevenir com um mosquiteiro.
Os noticiários, disto nada falam!
No mundo, por ano morrem 2 milhões de crianças com diarréia, que se poderia evitar com um simples soro que custa 25 centavos.
Os noticiários disto nada falam!
Sarampo, pneumonia e enfermidades evitáveis com vacinas baratas, provocam a morte de 10 milhões de pessoas a cada ano.
Os noticiários disto nada falam!
Mas há cerca de 10 anos, quando apareceu a famosa gripe das aves…
…os noticiários mundiais inundaram-se de noticias…
Uma epidemia, a mais perigosa de todas…Uma Pandemia!
Só se falava da terrífica enfermidade das aves.
Não obstante, a gripe das aves apenas causou a morte de 250 pessoas, em 10 anos… 25 mortos por ano.
A gripe comum, mata por ano meio milhão de pessoas no mundo. Meio milhão contra 25.
Um momento, um momento. Então, porque se armou tanto escândalo com a gripe das aves?
Porque atrás desses frangos havia um “galo”, um galo de crista grande.
A farmacêutica transnacional Roche com o seu famoso Tamiflú vendeu milhões de doses aos países asiáticos. Ainda que o Tamiflú seja de duvidosa eficácia, o governo britânico comprou 14 milhões de doses para prevenir a sua população.
Com a gripe das aves, a Roche e a Relenza, as duas maiores empresas farmacêuticas que vendem os antivirais, obtiveram milhões de dólares de lucro.
Antes com os frangos e agora com os porcos.
Sim, agora começou a psicose da gripe porcina. E todos os noticiários do mundo só falam disso…
Já não se fala da crise econômica nem dos torturados em Guantánamo…Só a gripe porcina, a gripe dos
porcos…
E eu me pergunto: se atrás dos frangos havia um “galo”, atrás dos porcos… não haverá um “grande porco”?
A empresa norte-americana Gilead Sciences tem a patente do Tamiflú. O principal acionista desta empresa é nada menos que um personagem sinistro, Donald Rumsfeld, secretario da defesa de George Bush, artífice da guerra contra Iraque…
Os acionista das farmacêuticas Roche e Relenza estão esfregando as mãos,estão felizes pelas suas vendas novamente milionárias com o duvidoso Tamiflú.
A verdadeira pandemia é de lucro, os enormes lucros destes mercenários da saúde.
Não nego as necessárias medidas de precaução que estão sendo tomadas pelos países. Mas, se a gripe porcina é uma pandemia tão terrível como anunciam os meios de comunicação e se a Organização Mundial de Saúde se preocupa tanto com esta enfermidade, porque não a declara como um problema de saúde pública mundial e autoriza o fabrico de medicamentos genéricos para combatê-la?
Prescindir das patentes da Roche e Relenza e distribuir medicamentos genéricos a todos os países, especialmente aos pobres, essa seria a melhor solução!!

domingo, 2 de agosto de 2009

A Tal da Nova Gripe


Estamos aí vivendo uma realidade somente vista na Idade Média. Nós seres humanos altamente tecnológicos usando a internet estamos caindo por causa de uma gripe.
A grande lição que devemos tomar disso tudo, é que devemos sempre ter em mente que não somos senhores-de-coisa-nenhuma. Se a natureza decidir que é melhor que toda a raça humana desapareça, vamos desaparecer.
Talvez seja a hora de começarmos a nos integrar com a natureza e não modificá-la de forma destrutiva como estamos fazendo desde as revoluções industriais.
Esta na hora de literalmente nos curvarmos diante do fato que, qualquer viruzinho pode varrer a raça humana da Terra.
Está na hora de tirarmos a mais sábia das humildades para fora. De aceitar incondicionalmente que estamos sob a batuta de uma inteligencia maior, justa e perfeita, que mede com uma justiça incompreensível o que é melhor para o UNIVERSO.
Cuidemos-nos. E nos integremos à natureza. Senão...bem existem outros planetas por aí...

domingo, 26 de julho de 2009

26 de Julho na História do Mundo

1582 - Em Portugal, D. António Prior do Crato, resistente ao domínio espanhol, é derrotado por forças de Filipe II, de Espanha, ao largo de vila França do campo, Açores.

1821 - As relações entre a Turquia e a Rússia deterioraram-se com a recusa, por parte dos turcos, de protecção dos súbditos cristãos.

1919 - O governo britânico da Índia e o Afeganistão iniciam conversações em Rawalpindi.

1939 - Os EUA rejeitam o acordo comercial assinado em 1911 com o Japão.

1942 - A real força aérea britânica desencadeia violentos bombardeamentos sobre Hamburgo, na Alemanha, no decurso da II Guerra Mundial.

1943 - Benito Mussolini cai do poder em Itália e o rei Victor Emmanuel encarrega o marechal Bodoglio de formar o Governo.

1944 - Bombas alemãs “v-2” caem pela primeira vez, em Inglaterra, no decurso da II Guerra Mundial.

1945 - A Grã-bretanha, os EUA e a China exigem a rendição incondicional do Japão, como condição para o estabelecimento da paz.

1953 - Fidel Castro inicia a revolução cubana, atacando o quartel da Moncada em Santiago.

1956 - O presidente do Egipto, Gamal Abdel Nasser, nacionaliza o canal do Suez, o que provoca a ameaça de retaliações financeiras por parte da Grã-bretanha, EUA e a França.

1963 - Nascem Luis Carlos Peters Motta(eu, 10KPNR ) e Teddy Correa (Nenhum de Nós).

1971 - Num desastre de helicóptero, ocorrido na Guiné, morrem os deputados à Assembleia Nacional Portuguesa Pinto Leite, Leonardo Coimbra, James Pinto Bull e José Antunes Vicente.

- A nave espacial norte-americana “Apolo-15” lançada de Cabo Kennedy em direcção à Lua.

1973 - Os EUA vetam, pela quinta vez, a resolução da ONU que prevê a retirada de Israel dos territórios árabes ocupados na guerra de 1967.

1974 - Representantes turcos e britânicos avistam-se, em Genebra (Suíça), para tentar conseguir a paz na ilha de Chipre, na sequência da invasão turca.

1986 - Morre o realizador cinematográfico norte-americano Vicent Minelli, 83 anos de idade.

- Morre o banqueiro e político Averell Harriman, de 94 anos de , que serviu de conselheiro de presidentes norte-americanos desde Franklin Roosevelt a James Carter.

1993 - Levantamento levantada em Cuba à interdição do uso de dólares norte-americanos.

2006 - Tchade e Sudão assinaram um acordo de paz, encerrando um período conturbado de ataques de rebeldes mútuosa e mortíferos confrontos. Ainda assim, a estabilidade não chegou aos dois países africanos.

Este é o ducentésimo sétimo dia do ano. Faltam 158 dias para acabar 2009.

quinta-feira, 23 de julho de 2009

outro ótimo!

É MUITO BOM!!

Twitter, pra que isso serve?

No meu tempo de guri, a 39 e poucos anos atrás, tweeter era aquele alto-falantezinho para os agudos, e como eu era metido a "eletrônico" eu já montava caixa de som em qualquer coisa retangular que aparecesse.
Agora me veêm com esse TWITTER. Micro Blog, PARA QUE SERVE ISSO?
Tem gente que tem que entrar nisso todo o dia!!
Se usa do telefone celular inclusive!
Alguem me explica pra que que serve isso?
Eu sou da área de informática e não entendo bem porque isso agora?
PARA DE TWITTAR E VAI LER UM LIVRO!

domingo, 12 de julho de 2009

Dia Mundial do Rock....


Me lembro como se fosse ontem. Saí de casa com 250 alguma coisa (nao me lembro que moeda era) e 100 foi dado pelo meu pai e fui até a MIL SONS comprar uma guitarra. Esses 250 só dava pra comprar uma GIANNINI SONIC (foto,a pior que tinha). E desde então tive uma Yamaha e uma Aria Pro.
Penso como esse tal rock mudou...hoje ele é bem aceito, projeto de vida até. Eu cheguei a sentir a carga de preconceito. Rock era sinonimo de drogado de perigoso de anti-social. E hoje, o Pai sonha que o filho faça sucesso, porque talvez ele não teve chance de levar a diante a sua banda nos anos 80,90...
O fato é que o sistema absorveu o rock e transformou-o em uma coisa sem conteúdo, sem atitude. Não é a toa que as bandas cover de bandas dos anos 60,70,80,90 fazem muito sucesso. As pessoas percebem a essencia de rebeldia e de relato social que essas bandas tinham (algumas ainda na ativa).
Para mim que insisto com a banda (10KPNR) resta apenas a diversão de tocar com os 4 caras malucos que nem eu, que não ligam pra rótulos. Nós não temos mais esperanças de estourar ou fazer sucesso. Mas o que nos une é a essencia do rock: a vontade de quebrar as regras, de fazer uma música de autoria única e feita com o coração.
FELIZ DIA MUNDIAL DO ROCK!!

Veículos Robóticos

O mundo muda muito rápido mesmo. Quando fui na casa do meu grande amigo Jean, ele me mostrou um vídeo que veio pra ele dos USA, sobre uma competição promovida pela DARPA, sim, a mesma agencia que deu origem (sem querer) a esta rede que estamos usando agora, a Internet.
Pesquisando sobre isso achei esse link:

DARPA faz triagem final de carros robóticos antes do Urban Challenge

A DARPA promove essa corrida, sendo que os carros são carros robóticos, ou seja, não tem piloto e não são controlados por controle remoto. Andam, literalmente sozinhos.

Pela foto dá pra ver a quantidade de sensores que são equipados no carro, a maioria, são lasers ou radares para a aquisão das imagens, e essas imagens são processadas pelos computadores dentro do veículo e acoplados a sistemas mecânicos que controlam a direção, freio e acelerador do veículo.
Pra quem viu o TERMINATOR SALVATION, eles são muito parecidos com as moto-exterminadores.
Será que a Skynet existe?

quarta-feira, 8 de julho de 2009

Culto à Morte

Bem caríssimos leitores, não dá pra não Bloggar algo sobre o enterro do MJ.
É impossivel ficar sem sentimento algum frente aquele megaespetáculo de culto ao famoso finado.
Mas é interessante como nossa sociedade ainda cultuamos a morte, ao final de uma história de vida biológica e poucas vezes celebramos com tanta pompa e intensidade a vida.
Eu faria a cada nascimento um espetáculo do tamanho do evento do funeral do MJ.

segunda-feira, 6 de julho de 2009

domingo, 5 de julho de 2009

O ANTI-GRAMSCI

O meu Grande amigo Luiz Afonso, me envia no comentário do meu textozinho sobre Gramsci, um interessantissimo contraponto sobre o pensamento de Gramsci. Usei um eufemismo, porque o cara detona com o Toni.
Mas é muito interessante ter outras visões sobre tudo, pra que a gente mesmo forme a nossa.
o Link é esse:
http://www.olavodecarvalho.org/apostilas/gramsci1.htm

Receita de Massa com Alho, óleo e creme de leite


Como esse BLOG vai ter de tudo, saímo da ciencia política e da sociologia para a culinária.
Apresento aos meu milhares de leitores a minha exclusiva receita de massa com alho, óleo e creme de leite.
O segredo é o molho por que a massa se prepara normal. Agua, massa, sal e oleo normal.





Vamos ao molho:
  1. Corte o alho o menor possível. A quantidade de dentes GRANDES de alho para 4 pessoas é 7 (sete).
  2. Coloque azeite de oliva (um bom) numa panela.
  3. Refogue o alho até ficar dourado.
  4. Coloque pitadas á gosto de manjericão, orégano e pimenta.
  5. Coloque shoyu até ficar escuro.
  6. Coloque, para 2 pessoas duas caixinhas de molho branco.
  7. Misture tudo até ficar uma consistencia homogênea.
Bom proveito amigas!

sábado, 4 de julho de 2009

GRAMSCI - Um Estudo sobre seu pensamento político



Sou estudante de Ciencias Sociais aqui em Porto Alegre, na UFRGS, estou teóricamente no segundo ano, embora não esteja seguindo a ordem das cadeiras. Estou agora no final do semestre e terça que vem, dia 7 de julho de 2009, tenho uma prova sobre um interessante livro. GRAMSCI, UM ESTUDO SOBRE SEU PENSAMENTO POLÍTICO. O Livro é bem interessante, embora a linguagem, para mim seja um pouco rebuscada, seu autor, CARLOS NELSON COUTINHO (foto) "é professor da Escola de Serviço Social da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Tem sua imagem associada a inúmeras áreas de conhecimento, desde a ciência política até a crítica literária. É atuante na recepção de idéias tanto de Georg Lukács quanto de Antonio Gramsci, deste último foi um dos responsáveis pela tradução dos Cadernos de Cárcere para o português, juntamente com Marco Aurélio Nogueira. Foi militante do Partido Comunista Brasileiro e do Partido dos Trabalhadores. Mais tarde, juntou-se ao Partido Socialismo e Liberdade. Advoca por um "reformismo revolucionário" baseado nas idéias eurocomunistas do Partido Comunista Italiano após a Segunda Guerra Mundial."
O fato é que tenho prova sobre esse livro e to meio apavorado porque o nosso professor Zander Navarro é muito exigente.

Mas o livro é legal. Ele realmente analisa o início do pensamento de Gramsci e no final aplica o pensamento de Gramsci à realidade brasileira.


O primeiro capítulo fala do pensamento inicial, jovem e impulsivo deste importante autor de 1910 a 1918. Nessa época ele conta que o Toni Gramsci, italiano, que era corcunda, coitado, teve uma infância difícil, pobre como todo cara que pensou e acrescentou alguma coisa ao mundo esse comeu o pão que o diabo amassou. Nessa fase, profundamente humanista o jovem Toni valoriza em muito a práxis, ou seja, não adianta falar em mudar o mundo sem realmete mudar as coisas em sí e no entorno. Tem um reto comportamento moral chegando a fundar o "Clube da Vida Moral" que preparava pessoas interessadas numa prática de socialismo reta. Acreditava que as pessoas deveriam ser orientadas a um comportamento moral voltado ao socialismo. E vamos combinar: isso Jesus já dizia (sem fanatismos) reforçando o que os 10 mandamentos já pregavam. No final dessa sua fase juvenil Gramsci já começa a se aproximar mais da realidade media os fatos e começa a elaborar uma análise da realidade nacional italiana e propor a criação de um estado italiano proletário.

Na fase seguinte esse italiano bom de prosa, começa a analisar a fábrica, e claro, sempre inspirado pelo Marx (não membro dos três comediantes do século XX) , esta cada vez mais engajado na Práxis Socialista. Acredita que a principal célula da sociedade socialista é iniada na fábrica. Elabora o conceito de conselhos de fábrica, onde os trabalhadores em suas fábricas (principal fonte de riqueza na época) se organizariam para formar uma sociedade socialista. Embora sabemos hoje que isso e muito limitado como forma de ver o mundo, essa lição proporcionou a fundação do importante Partido comunista italiano.

De 1921 a 1926 é o que o autor chama da "Transição para a Maturidade" Elabora nessa época um documento relacionado ao congresso de Lyon as "Teses de Lyon"onde elabora conceitos importantes, podendo-se destacar o conceito de HEGEMONIA tão em voga hoje nas dissertações de política. Expande o alcance de sua teoria elaborando o conceito de que todos nós somos "políticos" e que políca envolve cultura, arte, religião.

O cara encontra na Itália o fascismo do conhecidissimo Benito Mussolini, e aí claro, sifú. Foi preso e ficou muito tempo preso. Pra o Mussolini não queimar mais o filme dele, liberta o Gramsci da prisão dias antes da morte dele (Toni Gramsci). Nesse período, elabora os importantes CADERNOS DO CÁRCERE. Obra extensa, que conseguiu escrever com toco de lápis, pedaços de papel (até papel higiênico quem sabe) um trabalho de grande universalidade teórica como fala o autor do livro e fundamental para quem quer expandir o seu conceito de Marxismo e projetar alguma explicação dessa loucura que a gente vive hoje sob a luz do Marx.

Bem, espero que eu passe nessa cadeira.

sexta-feira, 3 de julho de 2009

Sociologia Contemporânea 2

Estou estudando...

Primeira Postagem a gente nunca esquece

Ja fiz dois blogs.
Não continuei nenhum deles.
Um era sobre Espiritismo (minha religião a qual pratico) e outro sobre informática
(minha religião a qual pratico).
Agora me comprometo a continuar esse blog, sem rédeas de assunto.
Portanto prepare-se.
Aqui, vai ter de tudo.
Mesmo.